מתכון
קפה קר קרמל
קפה קר וקרמי עם קציפת קפה־מייפל אוורירית ונגיעה של מלח ים.
- מנות
- כוס אחת
- זמן הכנה
- פחות מ־5 דקות
- זמן בישול או אפייה
- ללא בישול
רכיבים
- 1½ כפיות קפה נמס
- 1½ כפיות מייפל ראנאמוק קרמל מלוח
- 1½ כפיות מים
- 240 מ״ל חלב לבחירה
- קורט מלח ים פתיתי
- קרח
הוראות הכנה
- מערבבים בקערה קטנה קפה נמס, מייפל ומים.
- מקציפים כמה דקות במקציף ידני, עד שהתערובת בהירה, סמיכה ואוורירית. אפשר גם לטרוף ידנית.
- ממלאים כוס בקרח ויוצקים פנימה את החלב.
- מניחים מעל את קציפת הקפה.
- מסיימים בקורט מלח ים ומערבבים לפני השתייה.
